Ежевика
Ежевика очень близкий вид к
малине. Ежевика употребляется в свежем,
сушеном виде, варенье из нее высокого качества. В кондитерских изделиях идет на
приготовление конфет, мармелада и др. В плодах ее содержится от 4 до 8% Сахаров
и от 8 до 1,4% кислот. Ежевика не морозостойка.
К почвам ежевика нетребовательна,
но предпочитает легкие глубокие суглинки с мощным перегнойным слоем. Лучшие
предшественники ежевики – смеси многолетних бобовых и злаковых трав или хорошо
удобренные овощные культуры.
Под посадку ежевики требуется
глубокая перекопка (или вспашка) почвы не менее 30-35 см. Почву следует хорошо
заправить навозом под предшествующую культуру. Весной высаживают до распускания
почек, а осенью после окончания роста, до наступления заморозков. В южных
районах ее лучше садить осенью, а в более северных районах весной. В
любительских садах сажают ежевику строго по шнуру, рядами, под лопату, обильно
поливая каждое растение. Расстояние между растениями в ряду 0,75 м, а ряд от ряда 1,5-2 м. За вегетационный период
почву на плантации обрабатывают не менее 5-6 раз; полезно мульчирование. Ветви
ежевики рано весной, до распускания почек, ивязывают к шпалере, натянутой в два
ряда вдоль рядов, Отплодоносившие по» и после сбора урожая следует вырезать,
Нормы удобрения зависят от
плодородия почв. На бедных почвах вносят 80 т навоза на 1 га и полное минеральное
удобрение: аммиачной селитры -1,0 ц, суперфосфата 2,0-3 ц, хлористого калия
0,5-1,0 ц. Урожайность молодой плантации ежевики 1,0 тс I .га, а плодоносящего возраста10-11 т с каждого гектара. Продолжительность
хозяйственного использования плантации 12-15 лет.
Размножается ежевика корневыми
черенками и пульбой – концами молодых побегов. Для этого в половине августа
концы молодых однолетних побегов надо закопать
в землю в отвесном положении на 5 см глубины. В эту же сень такие отводки развивают корни.
Пересаживать их на постоянное место следует лишь через год, на вторую весну,
вырезкой с комом земли.
Разделы |
